Produeixen biomaterials per regenerar ós i cartílag a partir de residus de poma

Aquests materials serveixen com a matriu 3D per a la regeneració ossi-cartilaginosa en malalties com l’osteoporosi, l’artritis i l’artrosi

Un equip d’investigadors del Centre de Tecnologia Biomèdica de la Universitat Politècnica de Madrid (CTB-UPM), en col·laboració amb l’Institut de Ciència de Materials (ICMM-CSIC) de Madrid i l’Institut de Catàlisi i Petroquímica (ICP-CSIC) del Consell Superior d’Investigacions científiques, ha aconseguit produir materials compatibles amb els teixits vius a partir de residus de la indústria agroalimentària, concretament de l’orujo de poma resultant de la producció de suc.

Aquests materials poden servir com a matrius 3D per regeneració ossi-cartilaginosa, de gran utilitat en moltes aplicacions de medicina regenerativa en malalties com l’osteoporosi, l’artritis o l’artrosi, totes elles de gran impacte econòmic a causa de la creixent edat mitjana de la població.

Matèria prima abundant i a baix cost

Actualment ja existeixen en el mercat productes amb aplicacions similars però el preu pot superar els 100 euros per gram de material. En canvi, la utilització dels residus de poma per obtenir el biomaterial fa que el preu final del biomaterial no arribi als 100 euros per tona.

La poma és una matèria prima abundant. L’any 2015 es van produir 70 milions de tones al món, un milió de tones produïdes a Espanya. Els investigadors han aprofitat l’orujo de la poma que conté entre el 20 i el 30% del pes en sec de la poma, i que normalment, s’utilitza com a aliment d’animals.

Matriu 3D

El residu final es modifica amb tractaments físics i químics per dissenyar biomaterials amb estructures, textures i composicions apropiades, capaços de promoure el creixement de diferents tipus cel·lulars. L’estudi, publicat a la revista Journal of Cleaner Production demostra que aquestes matrius 3D permeten el creixement d’osteoblasts (cèl·lules òssies) i condròcits (cèl·lules del cartílag) i obre la porta a l’ús d’aquests nous materials en diverses aplicacions de medicina regenerativa en malalties d’ampli espectre com són l’osteoporosi, l’artritis o l’artrosi.

Trobareu més informació sobre aquest estudi a la web de la Universitat Politècnica de Madrid